Công thức nấu ăn

Trứng tráng súp lơ


Đó ốp lết nó là một món ăn rất đơn giản và nhanh chóng để chế biến và có thể được làm phong phú với nhiều loại rau theo mùa. Chọn loại rau nào vào mùa đông cho chúng ta ốp lết? Chắc chắn chúng ta có thể chọn súp lơ, một loại rau có trong mùa đông cũng rất tốt cho sức khỏe do chứa nhiều vitamin và muối khoáng. Một điều quan trọng nữa của món ăn này là nó có thể được chuẩn bị kỹ lưỡng trước vì nó cũng có thể được phục vụ lạnh. Về vấn đề này, bây giờ chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làmrittata của súp lơ, theo công thức từng bước của chúng tôi.

Trứng tráng súp lơ, nguyên liệu cho 4 người

  • 5 quả trứng hữu cơ
  • Một nửa súp lơ trắng cỡ vừa
  • 1 gói bechamel
  • 150 gram leerdammer
  • Một số ít hạnh nhân có vỏ
  • Một nắm hạt thông
  • Dầu ô liu nguyên chất, muối và hạt tiêu. b.

Trứng tráng súp lơ, sự chuẩn bị

  1. Làm sạch súp lơ thật sạch sau đó cắt lấy phần ngọn.
  2. Cho phần ngọn vào nồi với nước muối nấu trong 3 phút: thời gian tính từ sau khi đun sôi.
  3. Để ráo phần ngọn súp lơ rồi chuyển sang chảo chống dính có đổ dầu
  4. Để nó có màu nâu trong năm phút trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy bằng thìa gỗ
  5. Sau khi hoàn thành, chuyển rau vào một cái bát rất lớn và nghiền bằng nĩa
  6. Trong một bát khác, đánh tan trứng, sau đó cho hạt bìm bìm, lá đinh lăng đã cắt thành khối nhỏ, hạnh nhân thái nhỏ, hạt thông và một chút muối và tiêu.
  7. Trộn đều hỗn hợp sau đó cho phần ngọn súp lơ đã nghiền trước đó vào và đảo đều một lần nữa cho đến khi tất cả các nguyên liệu kết hợp tốt.
  8. Đổ hỗn hợp vào chảo chống dính có rưới một ít dầu và để trong vài phút, đậy nắp lại.
  9. Với sự giúp đỡ của nút chai, lật món trứng tráng súp lơ và để nó nấu thêm vài phút

Phục vụ món trứng tráng súp lơ dù ấm hoặc lạnh.


Video: Chết Ngay Tức Thì Nếu Còn Ăn SU HÀO Kiểu Này, Phá Gan Nát Thận (Tháng MườI Hai 2021).