Tìm kiếm

Cách làm sữa hạnh nhân

Cách làm sữa hạnh nhân


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cách làm sữa hạnh nhân:nguyên liệu và quy trình làm sữa hạnh nhân tại nhà bằng máy xay (máy trộn) hoặc bằng máy ép lấy nước.

Không có sữa thực vật nào có thể thay thế sữa bò về đặc tính dinh dưỡng. Ai không uống được sữa có nguồn gốc động vật sẽ phải tìm nguồn canxi khác! Sữa thực vật rất ngon nhưng có những đặc tính hoàn toàn khác với sữa bò. Bạn có bao giờ so sánh sữa bò với nước ép từ quả lê không? Không có quyền? Vậy tại sao bạn lại muốn so sánh với nước ép chiết xuất từ ​​một quả hạnh ?!

Sữa hạnh nhân:đặc tính dinh dưỡng

Các sữa hạnh nhân nó rất thú vị từ quan điểm dinh dưỡng. Giàu chất xơ hòa tan, vitamin E, magiê, selen, mangan, kẽm, kali, sắt, phốt pho, tryptophan, axit béo thiết yếu omega-3, đồng và canxi.

Sữa hạnh nhân là một thức uống tươi và lành mạnh được làm từ hạnh nhân xay. Nó là một thực phẩm rất thú vị không có nguồn gốc từ động vật và do đó rất thích hợp cho những người theo lối sống ăn chay hoặc thuần chay.

Chúng tôi sẽ cho bạn thấy bên dưới cách làm sữa hạnh nhân theo công thức của chúng tôi.

Cách làm sữa hạnh nhân:thành phần

Thành phần của sữa hạnh nhân rất đậm đặc và ngon. Bạn có thể giảm lượng hạnh nhân được sử dụng để có một sản phẩm ngon và ít nạp hơn.

  • 750 gram hạnh nhân ngọt
  • 1 lít rưỡi nước
  • Chất tạo ngọt do bạn lựa chọn

Để làm ngọt bạn có thể dùng một thìa đường, cỏ ngọt hoặc mật ong.

Cách làm sữa hạnh nhân:chuẩn bị với máy xay sinh tố

Đây là những gì bạn cần:

  • Máy trộn
  • Thùng kín 2 lít
  • Rây hoặc vải Muslin

Cách làm sữa hạnh nhân:chuẩn bị, từng bước

  1. Cho nước và hạnh nhân đã bóc vỏ vào máy trộn.
  2. Trộn tất cả mọi thứ trong một vài phút cho đến khi hạnh nhân được thái nhỏ.
  3. Đổ hỗn hợp vào hộp kín và để yên trong 24 giờ.
  4. Sau khi thời gian trôi qua, lọc hỗn hợp với sự trợ giúp của một lưới lọc rất chặt chẽ hoặc, như truyền thống của người Sicilia, lọc bằng vải muslin. Bạn có thể giữ hạnh nhân cắt nhỏ để làm bánh quy hoặc bột hạnh nhân.
  5. Nếu bạn muốn làm ngọt sữa, hãy thêm một ít cỏ ngọt và trộn đều. Cần lưu ý rằng cỏ ngọt là một chất tạo ngọt ít calo. Thay vì stevia, bạn có thể sử dụng đường mía nguyên chất hoặc xi-rô cây thùa. Có những người ngọt ngào với mật ngọt nhưng chúng tôi để quyền lựa chọn cho bạn.

Cách làm sữa hạnh nhân:thời gian lưu giữ

Các sữa hạnh nhân Ngay sau khi nó được chuẩn bị, nó phải được giữ trong tủ lạnh trong ngăn nước giải khát tối đa là 2 ngày. Đảm bảo rằng hộp đựng đã được đóng chặt trước khi đặt lại vào tủ lạnh.

Cách lọc sữa hạnh nhân tự làm

Để lọcsữa hạnh nhânbạn có thể sử dụng một lưới sàng rất hẹp, vì mục đích này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng vải muslin. Vải muslin lý tưởng để lọc và lọc bất kỳ thực phẩm nào, từ mứt đến ricotta, từ sữa thực vật đến pho mát bán primo.

Vải Muslin có thể được mua trong các cửa hàng cung cấp thực phẩm hoặc bằng cách tận dụng bán hàng trực tuyến. Trên Amazon, bạn có thể mua một tấm vải muslin lớn (114 x 114 cm) với giá 7,89 euro và miễn phí vận chuyển.

Liên kết hữu ích từ Amazon: vải muslin

Cách pha sữa hạnh nhân bằng máy ép nước

Đối với sữa hạnh nhân tự làm, bạn cần:

  • 250 g hạnh nhân đã bóc vỏ
  • 500 g nước sôi

Ngâm hạnh nhân: ngâm chúng trong nước sôi khoảng một giờ hoặc cho đến khi nước nguội hoàn toàn.

Dần dần thêm các thành phần vàovắt nước trái cây.

Để có kết quả tốt nhất, hãy lọc sữa thực vật thu được bằng vải muslin.

Bạn cũng có thể quan tâm đến Sữa vàng: công thức



Video: Cách làm SỮA HẠNH NHÂN đơn giản tại nhà (Tháng Sáu 2022).