Tìm kiếm

Cuối tuần ở Campo Tures


A cuối tuần ở Campo Tures trong tên củadu lịch sinh thái đó là kinh nghiệm của tôi trong 3 ngày qua đã cho phép tôi khám phá một địa điểm trongNam Tyrol mà tôi chưa đến thăm, nơisinh thái bền vững nó là nền tảng của cuộc sống hàng ngày và chính sách phát triển du lịch.

Campo Tures (Sand in Taufers trong tiếng Đức) là một đô thị ở Thung lũng Ahrntal, nằm ở độ cao 867 mét so với mực nước biển và với khoảng 5.000 cư dân. Nó có thể đạt được từ Milan trong khoảng 4 giờ.

Các Lâu đài Campo Tures (Castel Taufers), mà tôi đã chọn làm hình ảnh mở đầu của bài viết này, là tòa nhà biểu tượng của thị trấn nằm ở vị trí chủ đạo và vững chắc của 800 năm lịch sử.

Trên thực tế, công trình xây dựng của nó được hoàn thành vào năm 1215 bởi gia đình Taufers quý tộc với chức năng của một ngôi nhà trang nghiêm. Lâu đài sau đó đã được mở rộng vào thế kỷ 16 với các công trình kiên cố ấn tượng ở lối vào.

Chuyến tham quan có hướng dẫn mà tôi đã thực hiện lúc 11 giờ sáng (điều cần thiết là phải xuất hiện sớm ít nhất mười phút) kéo dài một giờ và cho phép tôi đánh giá cao tất cả các khu vực chính của lâu đài:

- Sảnh Phán xét, nơi công lý được thực thi và Sảnh tra tấn liền kề dành cho những người bị kết án bất hạnh không muốn thừa nhận tội lỗi của mình.

- nhà nguyện với các bức bích họa của Friedrich Pacher

- Phòng Người ốm, một căn phòng ngăn cách với nhà nguyện, từ đó ngay cả người bệnh cũng có thể tham dự các buổi lễ tôn giáo mà không có nguy cơ lây nhiễm. Căn phòng này sau đó được sử dụng làm trụ sở của Trường Quý tộc hoạt động ở Castel Taufers trong thế kỷ XVI. Treo trên tường, bạn có thể thấy những bức tranh nhỏ với khuôn mặt của các học sinh được khắc họa riêng lẻ chứ không phải theo nhóm như trong "ảnh lớp" hiện nay. Trường học hỗn hợp và cũng nhận học sinh nữ, một thực tế rất bất thường đối với thời đại.

- Căn phòng linh hồn nơi Margarethe von Taufers quyết định nhốt mình trong 7 năm và sau đó tự tử bằng cách nhảy ra khỏi cửa sổ, sau khi cha mẹ cô đã sát hại một nông dân trong khu vực cô yêu. Tương truyền, linh hồn của Margarethe vẫn đi lang thang khắp đại sảnh với những âm thanh và tiếng rên rỉ về đêm.

- Phòng Hồng y

- phòng khách

- Sảnh Hiệp sĩ và kho vũ khí

- thư viện

- tháp chính, có thể lên được bằng cách leo lên vài bậc thang.

Các Lâu đài Campo Tures nó hiện được quản lý bởi Burgeninstitut trên trang web chính thức mà bạn có thể tìm thêm thông tin để tổ chức chuyến thăm của mình.

Kho vũ khí của Lâu đài Campo Tures

trong tôi cuối tuần ở Campo Tures dưới danh nghĩa du lịch sinh thái Tôi không thể bỏ lỡ một chuyến đi bộ qua các con đường của nơi này: trong số rất nhiều lựa chọn, sự lựa chọn rơi vào con đường mang lại Riva di Tures, trong Công viên Tự nhiên Vedrette di Ries-Aurina, dẫn đến túp lềuKnutten Alm ở độ cao 1911 mét và sau đó tiếp tục đến biên giới với Áo ở độ cao 2288 mét.

Lộ trình kéo dài khoảng 2 giờ và leo dốc nhẹ nhàng và do đó cũng thích hợp cho những người không có đào tạo cụ thể. Knutten Alm nằm chính xác ở giữa tuyến đường nên rất lý tưởng để lên kế hoạch dừng chân cho một bữa ăn nhẹ hoặc ăn trưa, như tôi đã làm. Nhà bếp cung cấp các món ăn được chế biến độc quyền bằng nguyên liệu địa phương: Tôi đã chọn món ngon "schlutzkrapfen“, Ravioli Tyrolean nhồi rau bina.

Trong các hình ảnh theo sau hai khoảnh khắc của chuyến đi bộ: khoảnh khắc đầu tiên ở độ cao thấp, ở đầu con đường trong Công viên Tự nhiên Vedrette di Ries-Aurina và khoảnh khắc thứ hai cách vài trăm mét Klammljoch, điểm biên giới với Áo ở độ cao 2288 mét, xen kẽ với những đĩa schlutzkrapfen ngon tuyệt.

Hai đoạn đi bộ của tôi ở Thung lũng Ahrntal xen kẽ với đĩa Schlutzkrapfen

Sau khi đi bộ trở về, tôi quay trở lại khách sạn đã tổ chức cho tôi cuối tuần ở Campo Tures, L 'Khách sạn Drumlerhof, một trong xuất sắc trong lĩnh vực sinh thái bền vững và du lịch sinh thái của Nam Tyrol.

Là chủ sở hữu, Stefan, người quản lý Drumlerhof cùng với vợ Ruth, giải thích với tôi, toàn bộ triết lý của khách sạn là dựa trên sự bền vững và hài hòa với thiên nhiên, đến mức khách được cung cấp “sự cân bằng của sự hài hòa tốt” được tạo ra với sự hỗ trợ của “Viện Terra” và trong đó tất cả các hoạt động đạo đức thực sự được thực hiện tại Drumlerhof đều được chứng nhận.

Các "cân bằng lợi ích chung”Do đó được chia thành một ma trận điều đó liên quan 5 giá trị quan trọng:

1) Phẩm giá của con người

2) Đoàn kết

3) Tính bền vững về môi trường

4) Công bằng xã hội

5) Đồng quản lý và minh bạch dân chủ

với tôi các bên liên quan khác nhau như:

1) Nhà cung cấp

2) Người cho vay

3) Nhân viên và chủ sở hữu

4) Sản phẩm và công ty đối tác

5) Bối cảnh xã hội (dân số, thế hệ tương lai và thiên nhiên ở cấp độ toàn cầu)

ấn định điểm số và điểm số phần trăm cho mỗi thư từ.

Cuối cùng, một loạt các tiêu chí tiêu cực liên quan đến giá trị và các bên liên quan quyết định sự giảm điểm đã được xác định.

Điều này tạo ra một tài liệu nêu bật những điểm mạnh và điểm yếu mà bạn có thể tập trung nỗ lực vào đó.

Thông tin thêm về mô hình này có thể được tìm thấy trên trang web www.economy-del-bene-comune.it

Do đó, việc tuân thủ các tiêu chí đạo đức này khiến khách hàng đánh giá cao mọi thứ được cung cấp tại Drumlerhof với sự hài lòng cao hơn vì họ chắc chắn rằng nó bắt nguồn từ một dự án tổng thể đặt tính bền vững sinh thái làm trọng tâm của sự phát triển.

Thư giãn trong hồ bơi toàn cảnh với tầm nhìn ra Dolomites hoặc trong bể sục với tầm nhìn ra lâu đài Campo Tures (được thắp sáng ngoạn mục vào ban đêm) do đó sẽ có giá trị lớn hơn khi bạn chắc chắn rằng năng lượng cần thiết để vận hành hệ thống đến từ các nguồn bền vững về mặt sinh thái và các công ty cung cấp cũng được đánh giá về việc tuân thủ các tiêu chí công bằng xã hội chứ không chỉ dựa trên tiêu chí thuận tiện kinh tế.

Bể sục Drumlerhof với tầm nhìn ra Castel Taufers

Đừng bỏ lỡ Biosauna ở 60 ° và Sauna ở 80 ° hoàn toàn bằng gỗ và các phương pháp trị liệu toàn diện: Tôi đã tận hưởng một giờ mát-xa thư giãn, trôi qua với màu sắc bay bổng! (người mát-xa tên là Sandra)

Rõ ràng, ẩm thực tại Drumlerhof cũng đặc trưng bởi các món ăn được chế biến bằng thực phẩm tự nhiên hoàn toàn và phần lớn là ở Km 0. Trái cây và rau quả đến từ trang trại sở hữu và thịt từ nông dân địa phương.

Chắc chắn nếu các chủ khách sạn khác áp dụng triết lý bền vững này, chúng tôi chắc chắn sẽ sống trong một thế giới tốt đẹp hơn!

Chú ý đến tính bền vững cũng là một điểm thiết yếu trong hành động của Thành phố Campo Tures, nơi sử dụng nhiều nguồn tài nguyên tái tạo (nước, mặt trời, gió và gỗ) để sản xuất điện, đạt được nhiều giải thưởng quốc gia và quốc tế.

Ngày nay, Campo Tures do đó có thể sản xuất nhiều năng lượng hơn mức tiêu thụ và đã tự đặt cho mình mục tiêu tham vọng hơn là trở thành đô thị trung lập với CO2 đầu tiên ở Nam Tyrol.

Để đạt được mục tiêu này, một loạt các chủ đề chính đã được xác định mà các khoản đầu tư sẽ phải tập trung:

- Nhận thức và đào tạo của người dân (người dân và khách du lịch)

- Năng lượng mặt trời

- Điện thành phố và mạng lưới sưởi của huyện

- Hợp tác xã năng lượng

- Đồng phát

- Tiết kiệm năng lượng

- Tính di động bền vững

- Kỹ thuật và đổi mới

- Năng lượng thủy điện

- Khí sinh học

- Gỗ

- CasaClima

Trong số các nguồn tạo ra năng lượng sạch có nhà máy thủy điện Tobl khai thác sức mạnh của thác nước Riva để sản xuất năng lượng thủy điện.

Đồng thời, các thác nước mang đến một cảnh tượng đặc biệt, mà những ngày này cũng có thể được chiêm ngưỡng vào ban đêm, nhờ một con đường được chiếu sáng được thiết lập bằng gỗ Riva dẫn đến thác nước đầu tiên trong ba thác nước.

Campo Tures - Thác nước được chiếu sáng

Dưới chân thác nước, một số gian hàng được kết hợp chặt chẽ với gỗ xung quanh cung cấp cho du khách thực phẩm và đồ thủ công trong khu vực.

Để đến được con đường dẫn đến thác vào thời điểm Giáng sinh này, bạn có thể sử dụng một cỗ xe được kéo bởi những con ngựa oai vệ để hoàn thành "trải nghiệm trong chuyện cổ tích".

Các sản phẩm đặc trưng của khu vực, thực phẩm hoặc đồ thủ công, sau đó sẽ được cung cấp cho khách tại các thị trường của Campo Tures không giống như những gì diễn ra ở các địa điểm khác ở Nam Tyrol, chúng nằm bên trong một tòa nhà lịch sử, với lợi thế là có thể nán lại tại các bữa tiệc khác nhau, nói chuyện với các quản lý khác nhau mà không gặp nguy hiểm vì lạnh.

Chế biến rơm rạ, nếm pho mát và hạt và một chiếc váy bất thường của cành thông tại chợ Campo Tures

Đối với bữa tối vào ngày thứ hai ở Campo Tures, tôi đã có thể thử các món ăn củaArcane, các nhà hàng thảo mộc bên trong khách sạnMoosmair, được điều hành bởi gia đình Ebenkofler.

Thực đơn trong ngày bao gồm 3 món ăn đặc biệt không có km!

Một bản song ca của các khóa học đầu tiên bao gồm:

- Khoai tây chiên với bánh pía và tỏi tây vụn

- Tagliatelle với dưa cải đỏ với nước sốt vịt, rau kinh giới và cây bách xù

môi giây:

- Thịt nai bọc trong lớp vỏ bánh và rau bina non với củ cải Acereto đỏ và quả thông núi

cho món tráng miệng:

- Sữa đánh bọt “Schneemilch” với kem hạt phỉ và quả sung ướp.

3 món ăn được cung cấp bởi nhà hàng Arcana trong khách sạn Moosmair

Cuối tuần của tôi ở Campo Tures kết thúc bằng một bữa tối thịnh soạn, thịnh soạn với các sản vật tự nhiên của địa phương.

Nhờ sự quan tâm đến tất cả các vấn đề môi trường nêu trên, Campo Tures đã được Câu lạc bộ du lịch Ý sự công nhận uy tín của Cờ cam, chỉ khen thưởng cho các thành phố đã thực sự thực hiện các can thiệp bảo vệ môi trường, du lịch sinh thái và bền vững do ủy ban chuyên gia đề ra.

Ở cơ hội tiếp theo, tôi bắt đầu đến thăm các khu trượt tuyết Campo Tures và Plan de Corones, để trượt tuyết thú vị hoặc có lẽ để đi bộ yên bình hơn trên giày trượt tuyết ở Dolomites lộng lẫy.

Tuy nhiên, bản chất đặc biệt của Nam Tyrol vẫn là trung tâm!


Video: Lính nhảy dù Pháp 2REP huấn luyện ở Djibouti (Tháng Giêng 2022).