Tìm kiếm

Cách làm bánh kếp không trứng

Cách làm bánh kếp không trứng


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cách làm bánh kếp không trứng: công thức của bánh kếp không trứng và các biến thể khác để chuẩn bị bánh kếp không menkhông có sữa. Dưới đây là tất cả các mẹo để có thể thưởng thức những chiếc bánh kếp đặc biệt của Mỹ này nhiều hơn với một trái tim nhẹ nhàng nhờ công thức nhẹ.

Có bao nhiêu người trong số các bạn đã nếm thử mộtBánh kếp? Có thể làm giàu với xi-rô phong, đường nâu hoặc mật ong ... Một sự tốt lành, phải không?
CÁCBánh kếpchúng có kết cấu mềm, gần như xốp và hương vị thơm ngon, tuy nhiên, ngay cả những người không theo dõi chế độ ăn chay có thể bị làm phiền bởi điều đó nặngvị trứng. Đó là lý do tại sao hôm nay chúng tôi sẽ giải thích cách thực hiện bánh kếp không trứng.

Cách làm bánh kếp không trứng sữa bò

Bằng cách thay thế sữa bò bằng sữa đậu nành, có thể thu được những loại sữa hoàn hảobánh kếp thuần chay, Đó là, trong số những thứ khác, thậm chí còn ít calo hơn những thứ truyền thống và có thể được tiêu thụ bởi tất cả mọi người, kể cả những người không thể ăn sữa (có lẽ vì họ không dung nạp lactose) và trứng (vì họ bị dị ứng với protein trứng).

Cách làm bánh kếp không trứng

Đây là những nguyên liệu cần chuẩn bịbánh kếp không trứng. Đối với phiên bản thuần chay, chỉ cần thay thế sữa bò bằng sữa đậu nành.

  • 1 cốc bột mì
  • 1 cốc sữa
  • 1 thìa đường nâu
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa dầu hạt cải
  • 1 gói bột nở
  • Xi-rô hoặc mứt phong

Cách làm bánh kếp không trứng, công thức

Đây là cách tiến hành:

  1. Cho bột mì, bột nở và muối vào âu lớn.
  2. Trộn với sữa và dầu với sự hỗ trợ của máy đánh trứng. Cẩn thận trộn nhẹ nhàng.
  3. Để nó nghỉ 10 phút và trộn lại. Do đó, bạn đã có được bột của mình cho bánh kếp không trứng. Bây giờ bạn chỉ cần nấu chúng.

Đối với nấu bánh kếp bạn sẽ cần một cái chảo chống dính hoặc một cái chảo cho bánh crepe và bánh mì gói. Đặt chảo lên bếp và đun ở lửa vừa trong 4 phút.

Giảm cường độ ngọn lửa và dùng muôi, đổ hỗn hợp lên chảo nóng. Cảnh báo: bột ở dạng lỏng và phải được đổ cẩn thận, cẩn thận không để bột bị trào ra ngoài, nếu không bạn sẽ bịbánh kếp quá mỏng.

Cách tạo hình bánh kếp cổ điển

Nếu bạn có một cái chảo nhỏ, hãy sử dụng cái đó hoặc sử dụng khuôn silicon hoặc chảo bánh kếp.

Để có được hình dạng bánh kếp cổ điển, bạn nên sử dụng các loại chảo đặc biệt. Chúng không đắt lắm nhưng cũng không dễ kiếm. Trên Amazon, một chiếc pancake đặc trưngTescoma(Đường kính 24 cm và có khả năngnấu 4 bánh kếpđồng thời) bạn mua với 18,80 euro và miễn phí vận chuyển.

Để biết tất cả thông tin, vui lòng tham khảo trang Amazon của sản phẩm:Tescoma với 4 vòng tròn

Cảnh báo!
IdeeGreen.it không có kết nối với Tescoma, có những người khác trên web chảo bánh kếp ẩn danh thậm chí còn rẻ hơn. Hãy thoải mái lựa chọn dựa trên nhu cầu của bạn, tôi đã giới thiệu sản phẩm này vì tôi đã có cơ hội thử nghiệm tận mắt (cá nhân tôi sử dụng và tôi hài lòng với nó). Lời khuyên duy nhất: các vòng tròn nên được bơ trước khi thêm bột nhưng chỉ vào thời điểmnấu ăncủa cái đầu tiênBánh kếp, những người khác có thể được thêm vào mà không cần bôi trơn thêm.

Để bôi mỡ các hình tròn, bạn có thể dùng bàn chải hoặc ... khăn giấy dùng để làm thực phẩm, để quét qua khi bơ tan chảy.

Đợi của bạnBánh kếpnấu ăn và biến nó! Bạn sẽ hiểu khi nào thì nên chuyểnBánh kếptừ độ đặc sẽ chuyển từ nửa lỏng sang rắn. Lật bánh kếp và nấu thêm hai phút.

Cách làm bánh kếp không men

Trongcông thứcrằng tôi đã cầu hôn bạn tôiBánh kếpTôi tự nhiên không cókhông có trứng, bây giờ tôi đề xuất một phiên bảnkhông có men. Có thể dễ dàng thay thế men trong nấu ăn bằngkem cao răng hoặc amoniac cho món tráng miệng.

Nếu bạn không muốn mua các chất tạo men thay thế cho bột nở cổ điển, bạn có thể sử dụng một thìa cà phê muối nở cho mỗi 150 gam bột mì được sử dụng. Đây là cách thay thế men trong công thức bánh kếp không bơ, không trứng!

Mẹo làm bánh kếp không trứng

Để giữ lạibánh kếp mềm lâu hơn, chỉ sau khi nấu, hãy đậy chúng bằng chảo thủy tinh, theo cách này,Bánh kếpnó sẽ giữ lại tất cả độ ẩm và sẽ mềm lâu hơn.

Nếu bạn sử dụng chảo nhỏ, hoặc một pancake pancakenhư tôi đã chỉ ra, hãy giảm thời gian đun nóng trước: nếu chảo quá nóng, hỗn hợp sẽ ngay lập tức chuyển sang màu nâu sẫm, nhìn không đẹp.

Để bột ngon hơn, bạn có thể thêm tinh chất vani hoặc rắc quế.

CÁCBánh kếpChúng nên được phục vụ nóng, với sự bổ sung phong phú của xi-rô phong, mứt, caramen ... Cá nhân tôi thưởng thức chúng với một giọt mật ong! Thơm ngon!


Video: CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN CHAY KHÔNG CẦN TRỨNG MỀM XỐP NGON KHÔNG KÉM BÁNH BÔNG LAN THƯỜNG (Tháng Sáu 2022).