Tìm kiếm

Cách trồng hẹ

Cách trồng hẹ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cách trồng hẹ:tất cả các hướng dẫn để phát triểnhẹtrong chậu hoặc trong vườn. Tính chất của lá hẹ và lời khuyên về cách sử dụng nó trong nhà bếp.

Trong vườn hoặc trên ban công, giữa các hương vị của bạn, đừng bỏ lỡhẹ,hoàn hảo để tạo hương vị cho bất kỳ khóa học nào! Khi nói đến cây hẹKhông nên đánh giá thấp những bông hoa màu tím của nó, chúng có giá trị thẩm mỹ cao và có thể tô điểm cho bãi cỏ, bồn hoa hoặc ban công đầy hoa. Cũng không được coi thườngbất động sảnđược gán cho nhà máy này.

Hẹ: cây

L 'hẹnó là một cây thơm dễ trồng, nó là một loại cây thân thảo sống lâu năm, tức là có nhiều củ nhỏ và thon dài, nó có thể phát triển lá và hoa. Vì những chiếc lá mảnh mai của nó, có người gọi nó làhẹ: chất không thay đổi!

Tên của loài làAllium schoenoprasum. Loại cây này đạt chiều cao thay đổi từ 15 đến 50 cm so với mặt đất. Trong nấu ăn, trong các công thức nấu ăn, lá được tiêu thụ.

Lá của loại cây này thuộc loại gốc xếp theo hình xoắn ốc. Chúng có hình dạng thuôn dài, rất hẹp và mỏng. Các lá hình kim, rỗng (trong thực vật học gọi là lá đinh lăng) và tạo thành một búi thẳng.

Đường kính của láhẹdao động từ 2 đến 4 mm. Làm thế nào để thu hoạch lá hẹ? Chỉ cần cắt bỏ lá ở gốc, không cần cắt bỏ chúng. Nếu lá bị cắt ở gốc, chúng sẽ nhanh chóng cải tạo nhường chỗ cho thảm thực vật mới.

Cách trồng hẹ

Như đã nêu,hẹnó rất dễ dàngcày cấy: không có yêu cầu cụ thể về đất và phát triển tốt ở bất kỳ loại đất nào. Nó thích tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và thích đất màu mỡ, nhưng nó phát triển ở tất cả các loại đất.

Là một cây lâu năm,hẹnó bắt đầu sinh sản trở lại sau mùa đông, từ đầu mùa xuân đến tháng 10: đây là khoảng thời gian có thể thu thập những chiếc lá để sử dụng tươi trong nhà bếp hoặc để khô. Việc thu hoạch hẹ có thể tiếp tục cho đến cuối mùa thu.

Những người duy nhấtquan tâmcần thiết cho việc trồng hẹ là những biện pháp cổ điển: tưới và làm cỏ. L 'hẹnó không cần phải được bón phân!

Để cây phát triển tối ưu, hãy giữ cho đất ẩm vừa phải, dọn sạch cỏ dại và không bón phân.

Đối với trồng vườn, nên trồng 3 - 4 chùm cách nhau 30 - 40 cm. Thời điểm thích hợp để cấy và bắt đầu trồnghẹ rơi vào mùa xuân.

Ai có ý định trồng hẹ trong chậu, sẽ tổ chức tốt việc trồng trọt trong các hộp lớn chứa đầy đất tươi và màu mỡ, các hộp phải được đặt ở vị trí nắng hoặc bán nắng.

Hẹ: công thức nấu ăn

Từ cuối mùa xuân đến cuối mùa thu, bạn có thể thu hoạch lá hẹ. Lá được thu hái theo cách này sẵn sàng làm hương vị cho bất kỳ món ăn nào, từ các món chế biến từ thịt đến các món ăn từ cá. Nó là một loại thảo mộc thơm rất linh hoạt.

Để thu hoạch lá tươi, hãy dùng kéo và cắt chúng ngay trên mặt đất.

Làm thế nào để sử dụng lá hẹ trong nấu ăn?

Các công thức nấu ăn người xem công dụng của loại thảo mộc này rất nhiều. Hẹ xắt nhỏ rất được đánh giá cao khi thêm vào món salad trộn, khoai tây luộc, trứng, súp…. mà còn có risotto và để trang trí các món cá.

Tìm kiếm mộtcông thứcmà có thể làm tăng hương vị của lá hẹ đồng thời dễ dàng? Đồng ý! Đây là những gì bạn cần:

  • Bánh mì ngày trước
  • Dầu ô liu nguyên chất với hương vị đậm đà
  • Phô mai loại Emmental hoặc phô mai ngọt khác

Lấy ổ bánh mì và thực hành khắc bàn cờ trên đó. Nếu nó tròn và lớn, hãy rạch một đường điển hình của trò chơi tic-tac-toe với hai đường ngang và hai đường dọc cắt nhau, để lại những khoảng trống tương đương.

Mở rộng các vết rạch và thêm pho mát và hẹ cắt nhỏ. Thêm một giọt dầu và nhiều lá hẹ. Nướng bánh mì trong lò bằng cách làm nóng trước ở 120 ° C trong 10 phút, thời gian vừa đủ để phô mai tan chảy và… Bạn đã có một món ăn giai đoạn và rất ngon!

Trứng tráng lá hẹ

Cái kháccông thức với hẹ, rất dễ kiếm, là món trứng tráng của anh ấy. Trước hết, hãy biết rằng ngay cả món trứng rán cổ điển cũng có thể được làm giàu với thịt bămhẹ tươi.

Nếu bạn thích trứng tráng, hãy tiếp tục với các nguyên liệu sau:

  • Một nửa lá hẹ
  • 2 quả trứng
  • Phô mai bào (như Parmesan hoặc Grana)
  • Muối
  • tiêu
  • Dầu ô liu nguyên chất

Trên chảo, đun nóng một ít dầu và phi thơm lá hẹ đã cắt nhỏ. Lá hẹ không được thâm, chỉ hơi mềm.

Bên cạnh đó, đập trứng, thêm pho mát, muối và tiêu.

Đổ trứng đã đánh tan vào chảo. Nấu trên lửa vừa bằng cách đậy nắp chảo. Sau 4 phút, lật mặt trứng tráng và hoàn thành nấu ở mặt đối diện.

Hẹ: thuộc tính

Hẹ chứaallyl sunfua, một loại thioether nổi tiếng với mùi thơm đặc trưng của chiAllium.Tether này có tronghẹ, trong hành tím, tỏi tây, hành tây và tỏi. Không chỉ là hương thơm: các dẫn xuất oxy hóa tự nhiên của allyl sulphide là đồng minh tuyệt vời chống lại bệnh cúm và các bệnh theo mùa khác. Chúng chống lại bệnh viêm họng, sốt, đau họng, viêm tai giữa và các bệnh cảm lạnh khác. Dùng chung với thức ăn, allyl sulphide kích thích bài niệu.


Video: Cách trồng hành lá một lần ăn cả nămHow to grow scallions once a year. @Nha Minh Vlog (Có Thể 2022).